懒人吐司

面包好吃,但整形的太烦了,而且也耗时,去搜索了一下,嘿有适合懒人的,但就是有时单靠面包机自动出成品的,口感上较逊色一些,有时间的话还是手工塑形比较好。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉250g
【辅料】黄油12g,盐3g,糖20g,酵母3g,牛奶160g

【制作步骤】
懒人吐司 1.除黄油外材料一起和成面团
懒人吐司 2.很粘
懒人吐司 3.加入软化黄油继续揉
懒人吐司 4.成光滑面团
懒人吐司 5.发至二倍大
懒人吐司 6.直接放面包机按标准操作,时间到取出晾凉即可
懒人吐司 7.切片即食

【懒人吐司做法小贴士】
小贴士1、除黄油外材料和成团,加软化黄油至出膜,发二倍大
2、直接入面包机按标准,时间到取出晾凉即可

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