湖北蛮多都这样做的 今天妈妈说烧一个土豆 和豆角 嘿嘿 我才想起来可以一起烧 过程图片忘记拍了 |
【食材与调料】
【主料】土豆适量 |
【辅料】豆角适量,腊肉适量,生姜适量,蒜瓣适量,生抽适量,胡椒适量 |
【制作步骤】
1.把腊肉在锅中炒出油 放入生姜 蒜瓣 和花椒粒 | 2.放入土豆 豆角 一起翻炒 放入作料 盖上锅盖 闷上一会 感觉锅了闷干了 加人一些水 不可以太多 不然菜就不好吃了 | 3.待水闷干 放入生抽 出锅即可 |
【腊肉土豆闷豆角做法小贴士】
小贴士闷的时候水不要超过菜 |
湖北蛮多都这样做的 今天妈妈说烧一个土豆 和豆角 嘿嘿 我才想起来可以一起烧 过程图片忘记拍了 |
【主料】土豆适量 |
【辅料】豆角适量,腊肉适量,生姜适量,蒜瓣适量,生抽适量,胡椒适量 |
1.把腊肉在锅中炒出油 放入生姜 蒜瓣 和花椒粒 | 2.放入土豆 豆角 一起翻炒 放入作料 盖上锅盖 闷上一会 感觉锅了闷干了 加人一些水 不可以太多 不然菜就不好吃了 | 3.待水闷干 放入生抽 出锅即可 |
小贴士闷的时候水不要超过菜 |