| 家里的冰箱要清理一下除霜。但是还有一盒肴驴肉么有吃完，这一阵我就可劲的造肉夹馍，终于把胖先森给吃烦了，说，你能不能换个花样啊。天啊~~你要闹哪样！！我这么辛苦的从热被窝里爬起来给你弄吃的，竟然挑三拣四！反正我是不吃驴肉的，你就努力的吃吧，今儿吃葱油饼，我就把驴肉切末给弄进去了，我吃的葱油饼是加了拌饭酱的，也很美味呢，可惜忙着伺候爷用餐，给忘记拍拌饭酱版本的葱油饼了，木留下艳照~~~ |
【食材与调料】
| 【主料】面粉125g |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒粉适量，葱适量，熟驴肉80g |
【制作步骤】
 | 1.肴驴肉切细末，葱切葱花 |
 | 2.面粉加入一汤匙油，加入适量温水和成光滑面团 |
 | 3.擀成薄饼皮，倒上适量的油， |
 | 4.把油均匀的刷在饼皮上，撒上葱花 |
 | 5.撒上适量的花椒粉 |
 | 6.撒上肴驴肉的末，略压。把饼在对称位置切4道， |
 | 7.把饼按照切开的缝，先对折，再翻上去 |
 | 8.然后叠中间位置 |
 | 9.最后把肉馅完整的包在饼皮里 |
 | 10.擀薄后，在平底锅里刷油，小火煎成两面金黄即可。 |
 | 11.出锅后切块。 |
【驴肉葱油饼做法小贴士】
| 因为驴肉是熟的，所以要切细，撒在面皮上后，略微压紧一点儿，这样才不易脱落。 |
