腊肉炒菜心

从乡下带回来的腊肉很香,瘦的已经蒸来吃了,剩下一些肥的,扔了可惜,那就用来炒菜心吧,炒出来真的很香!

【食材与调料】

【主料】菜心700g,腊肉100g
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量

【制作步骤】
腊肉炒菜心 1.先把菜心洗干净
腊肉炒菜心 2.把腊肉切好
腊肉炒菜心 3.锅里先放油和蒜炒香,再放入腊肉翻炒
腊肉炒菜心 4.把腊肉炒香后放入菜心翻炒
腊肉炒菜心 5.把菜心翻炒匀,盖上盖子稍煮
腊肉炒菜心 6.炒熟加盐调味即可
腊肉炒菜心 7.装好上桌即可

【腊肉炒菜心做法小贴士】
小贴士先把腊肉炒香再放菜心炒

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