从乡下带回来的腊肉很香,瘦的已经蒸来吃了,剩下一些肥的,扔了可惜,那就用来炒菜心吧,炒出来真的很香! |
【食材与调料】
【主料】菜心700g,腊肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.先把菜心洗干净 | |
2.把腊肉切好 | |
3.锅里先放油和蒜炒香,再放入腊肉翻炒 | |
4.把腊肉炒香后放入菜心翻炒 | |
5.把菜心翻炒匀,盖上盖子稍煮 | |
6.炒熟加盐调味即可 | |
7.装好上桌即可 |
【腊肉炒菜心做法小贴士】
小贴士先把腊肉炒香再放菜心炒 |
从乡下带回来的腊肉很香,瘦的已经蒸来吃了,剩下一些肥的,扔了可惜,那就用来炒菜心吧,炒出来真的很香! |
【主料】菜心700g,腊肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量 |
1.先把菜心洗干净 | |
2.把腊肉切好 | |
3.锅里先放油和蒜炒香,再放入腊肉翻炒 | |
4.把腊肉炒香后放入菜心翻炒 | |
5.把菜心翻炒匀,盖上盖子稍煮 | |
6.炒熟加盐调味即可 | |
7.装好上桌即可 |
小贴士先把腊肉炒香再放菜心炒 |