辣肉拌面

儿r学校附近开了家面馆,每天有很多人都冲着辣肉拌面而去,那天他回来对我说;老妈我吃这碗面排了半小时给你也带份回来尝尝,你能做出这味道的面吗?我尝后对他说不难改天做给你吃,今做了这道辣肉拌面,儿子吃了说味道差不多挺好吃的,呵,一下子吃了一大碗

【食材与调料】

【主料】面条200g,猪肉末300g
【辅料】盐适量,黄酒适量,老抽适量,花生酱适量,醋适量,生抽适量,葱适量,味精适量,辣椒酱适量,油适量

【制作步骤】
辣肉拌面 1.所有食材
辣肉拌面 2.起油锅加热,放入肉末煸炒2分钟
辣肉拌面 3.放适量的黄酒
辣肉拌面 4.放适量老抽煸炒
辣肉拌面 5.放适量的盐
辣肉拌面 6.再放适量的辣椒酱煸炒炒熟
辣肉拌面 7.最后放适量味精炒匀岀锅备用
辣肉拌面 8.调料 花生酱、生抽、醋拌匀备用
辣肉拌面 9.锅中放水煮开,放入面条煮熟
辣肉拌面 10.煮熟的面条放入碗中,倒入调好的料搅拌均匀
辣肉拌面 11.然后放上辣肉和葱

【辣肉拌面做法小贴士】
小贴士无

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