莲藕排骨汤

莲藕的维生素C很高,还有粗纤维含量也很可观,这两种元素既可以促进消化、改善便秘,又可以提供人体必需的碳水化合物及其一些微量元素,可有效防止动脉硬化,改善血液循环,促进身体健康。

【食材与调料】

【主料】莲藕50g
【辅料】水600ml,盐少量

【制作步骤】
莲藕排骨汤 1.莲藕削皮切成块
莲藕排骨汤 2.排骨斩段用开水多烫几次,去血水和杂质
莲藕排骨汤 3.把排骨和莲藕一起放入陶瓷盅内,再加水并盖上盖子
莲藕排骨汤 4.通电,按精炖键。
莲藕排骨汤 5.40分钟煲好了再加盐

【莲藕排骨汤做法小贴士】
小贴士1.莲藕切好后泡清水才不容易变色

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刘娉婷 刘娉婷
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