| 莲藕鲫鱼汤不仅滋味鲜美，而且营养丰富，使用的食材均为药食两用。莲藕性温，有收缩血管的功能，不失为秋令时节的一道滋补养生汤。 |
【食材与调料】
| 【主料】莲藕600g，鲫鱼400g |
| 【辅料】清水1500ml，食盐适量，生姜适量，水芹菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：鲫鱼和莲藕。 |
 | 2.莲藕洗净，去皮，切块。 |
 | 3.鲫鱼择洗干净，放入油锅中煎至双面金黄，熄火，铲起。 |
 | 4.放入煮锅中。 |
 | 5.盖锅盖，大火烧开，煮10分钟。 |
 | 6.揭盖，熄火。 |
 | 7.整锅倒入电炖锅内胆中。 |
 | 8.放入莲藕。 |
 | 9.盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键。 |
 | 10.时间到。 |
 | 11.揭盖，放入适量的食盐调味，拌匀，即可断电，盛出享用。 |
【莲藕鲫鱼汤做法小贴士】
| 鲫鱼鱼刺多，食用时要多加小心。 |
