| 今天是宝宝的生日，买了一只母鸡。家里昨天买了一点莲藕，干脆就用母鸡和莲藕炖汤。莲藕清热凉血，健脾开胃，益血生肌，止血散瘀。多喝对身体好。 |
【食材与调料】
【主料】老母鸡1只，莲藕500g |
| 【辅料】蜜枣2个，姜3片，盐适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.母鸡和莲藕洗净切块备用。 |
 | 2.鸡肉和姜片放入锅中加上适量的水，焯水。 |
 | 3.焯水后捞出备用。 |
 | 4.把莲藕和母鸡蜜枣倒入砂锅中，加入适量的开水。开始炖汤。 |
 | 5.炖二个小时。炖好后再适量的盐。即可食用。 |
【莲藕鸡汤做法小贴士】
| 小贴士炖汤的肉切大块，一定要焯水，炖出来的汤比较清透好喝。 |
