莲藕胡萝卜板粟排骨汤营养丰富,美味可口,适合全家老少食用哦! |
【食材与调料】
【主料】莲藕400g,板粟200g,排骨300g,胡萝卜40g |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.先把排骨淖掉血水,再放进开水里头煲汤,看,煲 出来的汤是白色的,不带杂质的哦! | |
2.汤煲半个小时后,就可以加入胡萝卜和板粟一起煲。 | |
3.半个小时后,再加入莲藕片一同煲。 | |
4.最后,煲上差不多半个钟头,就可以加盐调味,出锅了。 |
【莲藕胡萝卜板粟排骨汤做法小贴士】
小贴士1:排骨要先煮掉血水杂质,再放进开水里头煲汤。 2:煲骨头汤一次过加足水,中途不要加冷水或开水,以免影响汤的鲜味。 |