专为宝宝定制嗒,我家宝宝很喜欢吃,海淘很是麻烦,也不知道里面放了什么,还是自己做的放心 |
【食材与调料】
【主料】婴儿蓝莓味酸奶50,玉米淀粉12,婴儿奶粉24,蛋白2个,白糖5 |
【制作步骤】
![]() | 1.酸奶倒入碗中 |
![]() | 2.筛入奶粉 |
![]() | 3.筛入玉米淀粉 |
![]() | 4.蛋白打入盆中 |
![]() | 5.打成硬性发泡,这部很重要啊,手动比较累哦 |
![]() | 6.放入之前的糊糊里,翻拌啊,千万记住 |
![]() | 7.放入裱花袋里挤到烤盘中,上下火130度烤了75分钟,挤了2盘,中途上下换下,上色均匀 |
![]() | 8.烤好啦,我做的蓝莓味的,所以是淡紫色很美 |
【蓝莓味酸奶溶豆做法小贴士】
小贴士烤箱温度根据自己家的掌握好 蛋白一定打到位 要上下翻拌不要搅拌防止消泡 我的糖放的很少.小宝宝少吃糖,酸奶也有甜味 |