蓝莓山药,蓝莓山药的做法 - 阳康菜谱网蓝莓山药做法大全

【食材与调料】

【主料】山药300克

【辅料】糖适量，奶粉适量，蓝莓酱

【制作步骤】

	1.山药去皮洗净。
	2.蒸制软烂。
	3.山药压成泥，拌入白糖和奶粉。
	4.蓝莓酱加入适量清水化开。
	5.整形。
	6.淋上蓝莓酱即可。

【蓝莓山药做法小贴士】

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山楂山药卷

山药营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可做主粮，又可做蔬菜，还可以蘸糖做成小吃。山药所含的热量和碳水化合物只有红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的芋类食品。山药可单独煮、蒸食用，还可以与其他蔬菜、果类、肉类一起炒、拌、炖。今天用果丹皮与山药搭配做的这道小甜点，是既养颜又瘦身哦！