| 山药和蓝莓是天生的一对，无论从味道还是色泽都是非常搭配，改换一种外观，用茶巾做出山药茶巾绞，山药里面有蓝莓 |
【食材与调料】
【主料】铁棍山药600g |
| 【辅料】炼乳2大勺，纯牛奶适量，蓝莓果酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.铁棍山药洗净，折成与压力锅差不多的长短，用米饭的功能蒸熟 |
 | 2.蒸熟的山药 |
 | 3.山药温热时去皮，放入少许的牛奶、2大勺炼乳，用勺子压成泥 |
 | 4.搅匀的山药泥，比较厚实 |
 | 5.用一块干净的纱布，在凉开水中沾湿，放入适量的山药泥，山药中间放入适量的蓝莓酱 |
 | 6.用纱布抱紧，拧起来 |
 | 7.依次做好全部的山药泥，摆放盘中，吃的时候浇上蓝莓酱即可 |
【蓝莓山药茶巾绞做法小贴士】
| 小贴士山药泥中添加的牛奶，分次少量加，山药不用捣的太碎 |
