| 你有没有试过用白瓤的地瓜做得薯泥，黏腻香甜，完胜我吃过的各路山药泥！本来是要淋上我自制的李子酱的，但是自制食品的保质期短，所以只好改成蓝莓酱了。还要特别感谢昕昕妈妈送给我的大地瓜，现在它们华丽变身了，你还满意吗？也要谢谢豆友会，然我结识了这么棒的朋友，希望我们能一起玩耍下去。 |
【食材与调料】
【主料】白瓤地瓜250g |
| 【辅料】牛奶适量，白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.白瓤地瓜洗干净，放在蒸锅内蒸25分钟 |
 | 2.蒸好的地瓜去皮，切成小块放在料理机内 |
 | 3.料理机内加入少量牛奶和糖打成薯泥 |
 | 4.打好的薯泥可以过一下筛，如果够细腻也可以不过 |
 | 5.装入裱花袋 |
 | 6.挤在盘子上在淋上蓝莓酱就可以了 |
【蓝莓薯泥做法小贴士】
| 小贴士1、牛奶一定不要放多，否则不能成型； 2、过一遍筛会细腻很多 |
