| 夏天天热胃口不佳，吃点凉面是很不错的选择，特别是凉冰冰的面条吃到嘴里口感清爽。这款凉面简单好自制，喜欢的亲在家不妨试试。 |
【食材与调料】
【主料】面条300g，黄瓜1根，青椒1个，红椒1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量，生抽适量，辣椒面适量，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜擦丝，青红椒切丝。 |
| 2.加适量生抽。 |
| 3.加适量盐和麻辣鲜。 |
| 4.放入一勺辣椒面。 |
| 5.炒锅倒油爆香花椒。 |
| 6.将油浇在辣椒面上。 |
| 7.将菜拌匀。 |
| 8.汤锅烧开水将面条煮熟，捞出放凉水冰一下捞出控水。 |
| 9.将控水的面条放入菜里拌匀即可。 |
【凉面做法小贴士】
| 小贴士凉面菜可以根据自己喜欢添加。 |
