蓝莓蛋挞


【食材与调料】

【主料】蛋挞皮9个,牛奶50g,淡奶油60g,蛋黄2个,糖粉20g,蓝莓酱适量

【制作步骤】
蓝莓蛋挞 1.挞皮9个提前从冰箱取出解冻
蓝莓蛋挞 2.分离出两个蛋黄
蓝莓蛋挞 3.加入奶油和牛奶用打蛋器搅打均匀,此时可以筛入一点低粉也可以不用
蓝莓蛋挞 4.把蛋液过滤后倒入挞皮中,八分满
蓝莓蛋挞 5.烤箱上下火220度预热五分钟,挞皮放入烤箱倒数第二层烤20分钟

【蓝莓蛋挞做法小贴士】

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