蓝莓布丁

上周末出去玩,朋友送了一箱蓝莓,佳鑫很喜欢吃这个,都被他吃了一大半了,今天他说他想吃布丁,我干脆就给长做这个蓝莓布丁,本来颜色应该是蓝紫色的,我没发现家里的蓝莓果酱都吃完了,呵呵,所以最后做出来颜色很浅呢,不过味道还是很不错的,宝贝很喜欢呢。

【食材与调料】
【主料】蓝莓25g,牛奶250g,吉利丁片2片
【辅料】糖适量

【制作步骤】
蓝莓布丁 1.准备好所有材料
蓝莓布丁 2.蓝莓洗干净,吉利丁片用凉水泡软备用
蓝莓布丁 3.牛奶放入锅中,加入蓝莓果酱
蓝莓布丁 4.烧开后晾凉,然后放入吉利丁片
蓝莓布丁 5.搅拌均匀后放入杯子中,再放入几颗蓝莓
蓝莓布丁 6.然后放入冰箱冷藏,
蓝莓布丁 7.等布丁凝固后放蓝莓和薄荷叶点缀即可

【蓝莓布丁做法小贴士】
牛奶烧开后一定要晾凉才放入吉利丁片,不然不容易凝固

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