先用平底锅煎皮~煎好冰一小时~然后打奶油~最后一层榴莲一层奶油一层皮扑好再冰两小时就行了~ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉,黄油,鸡蛋,牛奶 |
【辅料】奶油~榴莲 |
【制作步骤】
1.这是已经做好的~之前没把每个都拍下来~面皮煎好就是这样 | |
2.冰好后的样子 | |
3.煎了十张皮~全用上了~十张皮的量是牛奶400毫升~黄油20克~鸡蛋两个~面粉120克~糖45克~我没有电子称~我做时是凭感觉放感觉放的~全和好后放冰箱冰半小时再拿出来煎~面皮做好了~其它就不难了~ | |
4.你可以把榴莲换成芒果也行~做法一样的~现在很流行这种蛋糕~不用烤箱~吃起来皮有点q,再上榴莲的香~好吃极了~你们也来试试吧~不难哟~这是我第一次做的~ |
【榴莲千层斑戟做法小贴士】