辣椒香椿鸡蛋碎

春天趁着椿芽上市的时候,冻了一些椿芽在冰箱里,什么时候想吃的时候,便拿出一把化冻,搭配不同的食材做出来,椿芽的鲜味还是那么的浓郁!

【食材与调料】

【主料】冻香椿50g,鸡蛋3个,辣椒50g
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量

【制作步骤】
辣椒香椿鸡蛋碎 1.辣椒切碎
辣椒香椿鸡蛋碎 2.香椿切碎
辣椒香椿鸡蛋碎 3.小葱切碎
辣椒香椿鸡蛋碎 4.三样放在一起
辣椒香椿鸡蛋碎 5.磕入鸡蛋
辣椒香椿鸡蛋碎 6.放盐,拌匀
辣椒香椿鸡蛋碎 7.坐锅,放油,倒入蛋液
辣椒香椿鸡蛋碎 8.翻炒至熟即可
辣椒香椿鸡蛋碎 9.出锅喽

【辣椒香椿鸡蛋碎做法小贴士】
小贴士炒的碎一点好吃。

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