老酒焖鸡腿

老酒焖鸡肉的话非常的香,而且不腥,很甘香,公公会喝酒,还有鸡肉不加水下去煮的话味道就不会跑了,这样焖起来鸡肉干干的,吃起来非常的有嚼劲

【食材与调料】
【主料】鸡腿250g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,老酒200g,姜适量

【制作步骤】
老酒焖鸡腿 1.老酒一包,鸡腿洗干净
老酒焖鸡腿 2.鸡腿切好
老酒焖鸡腿 3.锅内放入适量的油放入姜丝爆香
老酒焖鸡腿 4.放入切好的鸡腿
老酒焖鸡腿 5.加入老酒一包
老酒焖鸡腿 6.加入适量的盐巴
老酒焖鸡腿 7.加入酱油
老酒焖鸡腿 8.滚一下
老酒焖鸡腿 9.放入高压锅,用锅煮的话会慢一点,高压锅压出气后10分钟就可以
老酒焖鸡腿 10.压好的样子

【老酒焖鸡腿做法小贴士】
鸡肉无需加水直接加老酒

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