【食材与调料】
【主料】五花肉350g |
| 【辅料】红辣椒1个，绿辣椒1个，洋葱1个，蒜苗1根 |
【制作步骤】
 | 1.锅内倒入冷水，放入五花肉煮10分钟备用 |
 | 2.五花肉切片备用，青红辣椒切片，蒜苗切段，洋葱切片备用 |
 | 3.热锅下油，油过后爆香蒜苗 |
 | 4.紧接着放入切好的青红椒和洋葱 |
 | 5.炒出香味后倒入切好的五花肉片 |
 | 6.翻炒2分钟后调入适量酱油盐花椒继续翻炒 |
 | 7.待肉片炒熟后调入味精出锅即可 |
【辣椒炒肉片做法小贴士】
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