辣椒炒毛肚

每年春节的时候妈妈都要买些毛肚,然后自己亲自弄干净,做好,给我们拿来些。我们在加工一下,即可食用了。

【食材与调料】
【主料】毛肚300g
【辅料】油适量,盐适量,辣椒适量,蒜末适量

【制作步骤】
辣椒炒毛肚 1.将买来的熟毛肚切成条备用。
辣椒炒毛肚 2.将买了的辣椒洗净切成条备用。
辣椒炒毛肚 3.油热后,放入蒜末爆锅。
辣椒炒毛肚 4.然后将食材放入,各种调料放入,煸炒几下即可出锅。

【辣椒炒毛肚做法小贴士】
毛肚在炒的时候放些辣椒,味道会更好。

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刘媛 刘媛
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