今天中午烙了韭菜鸡蛋饼,可好吃啦!好长时间没有烙过了,今天烙的感觉太好啦!我叫小宝也吃的津津有味! |
【食材与调料】
【主料】面600g |
【辅料】韭菜500g,鸡蛋150g,油100g,盐20g |
【制作步骤】
1.调制好韭菜馅 | |
2.把和好的面搓成大点的面团 | |
3.把面团擀成大小相等的稍大点的圆饼 | |
4.把韭菜摊在圆饼上,要均匀 | |
5.再用大小相等的面饼盖上,按紧边缘再放在锅里烙 | |
6.放在油锅里烙,翻一下,大约5分钟就烙好一个了 | |
7.这样就烙好了 |
【烙韭菜鸡蛋饼做法小贴士】
掌握火候 |
今天中午烙了韭菜鸡蛋饼,可好吃啦!好长时间没有烙过了,今天烙的感觉太好啦!我叫小宝也吃的津津有味! |
【主料】面600g |
【辅料】韭菜500g,鸡蛋150g,油100g,盐20g |
1.调制好韭菜馅 | |
2.把和好的面搓成大点的面团 | |
3.把面团擀成大小相等的稍大点的圆饼 | |
4.把韭菜摊在圆饼上,要均匀 | |
5.再用大小相等的面饼盖上,按紧边缘再放在锅里烙 | |
6.放在油锅里烙,翻一下,大约5分钟就烙好一个了 | |
7.这样就烙好了 |
掌握火候 |