| 辣椒炒鸡翅，是一道好吃又下饭的家常菜。鸡翅中很容易成熟，放点辣椒简单一炒就上桌，很适合工作繁忙的上班 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅中250g，辣椒200g |
| 【辅料】葱姜片适量，食用油适量，花雕酒适量，鲜味酱油适量，鸡精适量，胡椒粉适量，白沙糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材切块备用 |
 | 2.锅里放底油炒香葱姜蒜 |
 | 3.放入鸡块炒至变色 |
 | 4.放入适量花雕酒去腥 |
 | 5.放入适量胡椒粉去腥增鲜 |
 | 6.放入适量清水烧五分钟 |
 | 7.放入适量酱油调味 |
 | 8.放入适量白沙糖提鲜 |
 | 9.放入辣椒不停翻炒 |
 | 10.放入适量鸡精炒匀 |
 | 11.出锅装盘享用吧 |
【辣椒炒鸡翅做法小贴士】
| 小贴士无 |
