【食材与调料】
【主料】豆干300克，辣椒2个，猪瘦肉150克 |
| 【辅料】葱适量，蒜适量，水淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉切片。 |
 | 2.辣椒洗净切丝。 |
 | 3.豆干洗净切条。 |
 | 4.锅中倒油烧热，放入肉片翻炒。 |
 | 5.肉片变色后放入葱花和蒜末，炒香后倒入适量酱油。 |
 | 6.放入豆干翻炒均匀。 |
 | 7.放入辣椒丝。 |
 | 8.配料翻炒均匀后放入盐和味精调味，出锅前勾入适量水淀粉即可。 |
【辣椒炒豆干做法小贴士】
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【制作步骤】
【辣椒炒豆干做法小贴士】
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