| 白菜、肉片加上老干妈，一道小菜也成了超级口味菜！ |
【食材与调料】
【主料】白菜300g，猪五花肉500g |
| 【辅料】姜适量，红尖椒适量，老干妈适量，白糖适量，蒸鱼豉油适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪五花肉切片，白菜斜刀切片，姜切末，红尖椒切斜片。 |
 | 2.锅入油，倒入五花肉，煸炒出油脂，放入姜末、一勺老干妈 炒散。 |
 | 3.放入红尖椒、白菜 翻炒片刻，放半勺白糖，炒熟，淋入蒸鱼豉油，拌匀。即可 |
【老干妈煸白菜做法小贴士】
| 小贴士五花肉和老干妈煸炒后，一定得把五花肉捞起或者拔在一边，因为老干妈已经很咸了，如果炒白菜加的盐再把五花肉炒一遍，那五花肉就有点咸。 |
