腊菇炒素鸡

白天不下楼买菜的前提是家里至少有可以‘糊弄’的食材,我把家里剩下的食材来了个大杂烩,搭配在一起味道很香呢,非常好吃的下饭菜

【食材与调料】
【主料】腊肠2根,素鸡200g
【辅料】油适量,盐适量,辣椒2个,胡萝卜1根,葱花适量,肉片少量,杏鲍菇200g

【制作步骤】
腊菇炒素鸡 1.准备好食材
腊菇炒素鸡 2.将食材切片
腊菇炒素鸡 3.素鸡切片
腊菇炒素鸡 4.油热下入葱花爆香
腊菇炒素鸡 5.下入胡萝卜片翻炒
腊菇炒素鸡 6.下入腊肠片
腊菇炒素鸡 7.下入杏鲍菇片
腊菇炒素鸡 8.下入素鸡
腊菇炒素鸡 9.下入肉片
腊菇炒素鸡 10.下入辣椒块翻炒
腊菇炒素鸡 11.加适量盐翻炒均匀

【腊菇炒素鸡做法小贴士】
一直保持大火煸炒;
辣椒要后放,清香味更浓

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黄琼 黄琼
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