夏日必备 |
【食材与调料】
【主料】红薯淀粉1碗,水4碗 |
【辅料】蒜适量,醋适量,生抽适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.将一碗红薯粉倒入四碗水中,搅拌均匀 | |
2.将搅拌好的红薯粉溶液过滤1-2次 | |
3.开小火,并不停搅拌 | |
4.直至变成透明状的半流体半固体后,关火 | |
5.盛至碗或者盘子等容器中 | |
6.浸入凉水中自然冷却 | |
7.待冷却后,切块。 | |
8.加入蒜,生抽,醋,盐适量 |
【凉粉做法小贴士】
小贴士无 |
夏日必备 |
【主料】红薯淀粉1碗,水4碗 |
【辅料】蒜适量,醋适量,生抽适量,盐适量 |
1.将一碗红薯粉倒入四碗水中,搅拌均匀 | |
2.将搅拌好的红薯粉溶液过滤1-2次 | |
3.开小火,并不停搅拌 | |
4.直至变成透明状的半流体半固体后,关火 | |
5.盛至碗或者盘子等容器中 | |
6.浸入凉水中自然冷却 | |
7.待冷却后,切块。 | |
8.加入蒜,生抽,醋,盐适量 |
小贴士无 |