| 两天前心血来潮，发了一点绿豆芽，可不知为什么，发好后竟成了绿色。估计是见阳光了吧。加根黄瓜烧汤，味道还是不错的。毕竟无添加剂啊。 |
【食材与调料】
| 【主料】绿豆芽250g，黄瓜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，淀粉适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.把发好的绿豆芽洗净。 |
 | 2.黄瓜洗净切片、葱切丁待用。 |
 | 3.淀粉加入少许水融化成水淀粉。 |
 | 4.锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入葱花炸香。 |
 | 5.然后放入黄瓜片和绿豆芽翻炒至略变色，油已吸入到菜中。 |
 | 6.然后加入开水。 |
 | 7.放入适量的盐。 |
 | 8.当菜已烧熟时，加入水淀粉搅拌均匀至烧开1分钟即可。 |
【绿豆芽黄瓜汤做法小贴士】
| 这两样菜都非常易熟，无需煮时间过长。煮粘了反而不好吃了。 |
