绿豆潮糕

绿豆糕有很多种的做法,我今天做的这款绿豆潮糕,里面加入了奶酪,奶酪中含有的氨基酸、有益菌放在绿豆糕中既有降温祛暑、祛湿利水的作用,而且还保护了肠胃功能,使肠胃充满了有益菌,在这个季节食用非常有益。这款绿豆潮糕口感特别好,奶酪浓郁,清热解暑,甜糯适中,而且特别滋润。

【食材与调料】

【主料】绿豆粉350g,糯米粉150g
【辅料】奶酪150g,白糖150g

【制作步骤】
绿豆潮糕 1.准备好奶酪和白糖。
将奶酪切成小块室温软化。
绿豆潮糕 2.准备好绿豆粉。
绿豆潮糕 3.准备好糯米粉。
绿豆潮糕 4.绿豆粉盖保鲜膜入锅,大火蒸40分钟。
绿豆潮糕 5.糯米粉盖保鲜膜入锅,大火蒸40分钟。
绿豆潮糕 6.蒸好的绿豆粉过筛。
绿豆潮糕 7.蒸好的糯米粉过筛。
绿豆潮糕 8.加入奶酪和白糖。
充分拌匀成较为松散的状态(这一步忘记拍了,见谅)。
绿豆潮糕 9.将拌好的绿豆糕粉放入模具,压实,脱模,即可享用了。

【绿豆潮糕做法小贴士】
小贴士绿豆粉和糯米粉可以用带屉子的蒸锅一起蒸。
我的绿豆粉是自己打的,超市有售。

本文来自热心网友【丁艳梅】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
丁艳梅 丁艳梅
加入收藏 (0)
上一篇 09-20
下一篇 09-20

相关推荐

  • 红枣黄豆胚芽豆浆

    每天早上我家都有一款饮品,而且力争不重样儿,呵呵,每天变着花样做好吃的,其实也是一件挺幸福的事儿呢。

    2025-07-05 08:16:02
    130
  • 冰糖葫芦

    自己处理山楂做糖葫芦后才明白,外面卖的真是吃着不放心啊!

    2025-07-03 22:16:01
    190
  • 香蕉牛奶

    喜欢这样的搭配,浓浓的牛奶味,粘粘的香蕉,囡囡也很喜欢,做法简单,而且营养,喜欢的亲们可以试试这个蜂蜜是买到熟人的,是自己养到的,因为一直放在冰箱,所以全部都结住啦

    2025-07-03 12:16:01
    109
  • 米酒冲蛋之蛇果篇

    继续我的米酒冲蛋水果篇,家里有蛇果,今天就用蛇果来换换口味

    2025-07-01 16:16:01
    157

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信