绿豆冰块与冰饮

天已入秋了,暑气却末减,清热解暑还是属绿豆汤饮,冰镇一下,更是清凉。下班归来随饮,怎一个凉爽。剩下的豆子直接入了模具,冻成绿豆小冰块,一口一个,冰冰凉,透心凉,快与小伙伴共享。养生壶小粉甜,一锅搞定冰饮和冰糕,。让你爱不释手。

【食材与调料】

【主料】绿豆30g
【辅料】清水1000ml

【制作步骤】
绿豆冰块与冰饮 1.绿豆提前浸泡至皮开裂,变大。
绿豆冰块与冰饮 2.倒入养生壶中,加入适量的水。
绿豆冰块与冰饮 3.插上电源,功能选择有滋补汤、燕窝、养生粥都可以。我这次有炖蛋,先用了炖蛋功能15分钟。
绿豆冰块与冰饮 4.蛋好,取出,绿豆汤里加入冰糖。继续用滋补汤功能30分钟,直到豆子软烂。
绿豆冰块与冰饮 5.晾凉倒出绿豆汤。冰镇一下更清凉。
绿豆冰块与冰饮 6.豆子盛入冰糕模具。
绿豆冰块与冰饮 7.放入冰箱冷冻2个小时左右。
绿豆冰块与冰饮 8.脱膜就可以了。

【绿豆冰块与冰饮做法小贴士】
小贴士1、一锅出三,所以多了炖蛋功能,其实只要滋补汤、燕窝、养生粥任何一个功能,一步到位。
2、冰糖视自己口味适量加减。
3、绿豆与水的比例也不固定的,有人愿喝稠的,有人只爱汤水,自己调。
4、绿豆一定要提前浸泡,方便煮软。

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