| 夏天这个季节最适合吃些凉拌美食，所以凉拌白菜心，做起来简单吃起来却非常的爽口，味道也很不错哦！！ |
【食材与调料】
| 【主料】白菜心150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，香油适量，醋适量，味极鲜适量，红辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.先准备一棵白菜，取其头部 |
 | 2.用刀把白菜切碎 |
 | 3.用水把切好的白菜洗干净 |
 | 4.把洗好的白菜倒入喽喽中沥水控干 |
 | 5.准备好一棵葱剥好洗干净 |
 | 6.把剥好的葱切成细丝 |
 | 7.炒勺中加入少量的有烧热 |
 | 8.把熟好的油到入盛有辣椒的碗中烹一下 |
 | 9.把洗好的白菜倒入盆中 |
 | 10.然后把切好的葱丝倒入盘中 |
 | 11.然后加入适量的盐、醋和香油 |
 | 12.最后把烹好的辣椒倒入白菜当中 |
 | 13.用筷子充分搅拌一下 |
 | 14.最后盛入盘子中即可食用 |
【凉调白菜心做法小贴士】
| 凉调白菜一般都是用白菜叶最佳，白菜切得丝是越细越容易入味 |
