| 以前家里根本不买猪血吃的，有一次回老家，哥哥辣炒了个猪血，尝了味道很好，也就开始买了做了． |
【食材与调料】
| 【主料】猪肝400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.辣椒，蒜切碎． |
 | 2.猪血切片． |
 | 3.锅里放油，先放辣椒和蒜片爆锅．再放盐． |
 | 4.然后放入猪血翻炒．猪血变色后，再略炒一下出锅即可． |
 | 5.我因为在炒时接了个电话，有点糊呢． |
【辣炒猪血做法小贴士】
| 猪血很容易熟的，所以要尽快出锅． |
【食材与调料】
【制作步骤】
【辣炒猪血做法小贴士】
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