辣炒鱿鱼须

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【食材与调料】

【主料】鱿鱼头3个,辣酱2勺
【辅料】葱适量,蒜适量

【制作步骤】
辣炒鱿鱼须 1.鱿鱼头切去头、只需要鱿鱼须、去除黑膜。
辣炒鱿鱼须 2.锅中烧开水、下适量料酒,下鱿鱼须煮5分钟
辣炒鱿鱼须 3.煮好的鱿鱼须装盘备用
辣炒鱿鱼须 4.锅中热油、下葱花和蒜末爆香。下入鱿鱼须翻炒
辣炒鱿鱼须 5.下入辣酱翻炒均匀、加适量水待水快煮干。大火翻炒均匀即可
辣炒鱿鱼须 6.装盘。开吃。

【辣炒鱿鱼须做法小贴士】
小贴士鱿鱼须要去黑膜、炒之前用水煮一下

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