【食材与调料】
【主料】土豆1个，猪肉末适量 |
| 【辅料】姜适量，葱适量，辣椒醬适量，盐适量，醬油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，土豆切片泡水里洗去淀粉，葱，姜切末，猪肉买绞好的，辣椒酱是事先做好的 |
 | 2.热锅放少许油加肉末炒至变色 |
 | 3.加姜末炒香后下辣椒醬 |
 | 4.下土豆片炒匀加盐和醬油调味，加少许水稍微闷煮 |
 | 5.闷煮2分钟后下葱末大火收汁既可 |
 | 6.装盘开吃 |
【辣炒土豆片做法小贴士】
| 小贴士每个人口味不一，喜欢吃辣的可以多放点辣椒和盐 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【辣炒土豆片做法小贴士】
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