| 儿子一直都非常喜欢吃烧卖，一到周末的早上带他出去吃早饭，一多半都是吃烧卖，既然这么喜欢吃烧卖，那我们自己阿里做吧！这道腊肠烧卖，腊肠是广味的，是我比较喜欢的口味，儿子也吃的停不下口。 |
【食材与调料】
【主料】腊肠2小节，糯米100g，杂菜丁50g，饺子皮200g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备原材料：腊肠两小节、糯米100g、杂菜丁、饺子皮 |
 | 2.糯米洗干净后，上锅蒸熟 |
 | 3.腊肠和杂菜丁切碎待用 |
 | 4.冷锅热油 |
 | 5.倒入腊肠丁炒制 |
 | 6.炒香后，倒入杂菜丁一起炒 |
 | 7.炒匀后加入煮熟凉冷的糯米饭 |
 | 8.拌匀腊肠糯米饭 |
 | 9.取一张饺子皮，放入适量的糯米饭 |
 | 10.收拢饺子皮，做成花形 |
 | 11.包完所有的腊肠烧卖 |
 | 12.上锅蒸熟，饺子皮易熟，10分钟左右 |
【腊肠烧卖如何做？做法小贴士】
| 小贴士炒的时候用大一点的锅，糯米加水不要太多，否则糯米太软不好吃 |
