| 前几天去超市买了一些肉馅，这几天特别的想吃肉包子，肉大大的那种，馋死了，于是一早起来，二话不说先揉面，用快速酵母发酵，中午的时候就能吃上香喷喷的肉包子了~！！ |
【食材与调料】
| 【主料】肉馅300g，面粉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，莲菜适量，大葱适量，老抽适量，生抽适量，花椒适量，生姜粉适量，拌馅料适量，酵母适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备面粉过筛 |
 | 2.温水和开酵母 |
 | 3.揉好面之后等待发酵 |
 | 4.肉馅放姜粉 |
 | 5.拌馅调料 |
 | 6.一些生抽 |
 | 7.老抽 |
 | 8.准备一勺花椒油 |
 | 9.浇到肉上 |
 | 10.准备大葱，只要葱白部分 |
 | 11.准备莲菜 |
 | 12.大葱放料理机 |
 | 13.放莲菜，打成馅 |
 | 14.面发好之后，放倒面案上揉成条 |
 | 15.切成小剂子 |
 | 16.擀成皮之后放上肉馅准备包包子 |
 | 17.包好拉~！！ |
 | 18.放蒸锅上准备蒸，上汽之后十五分钟就熟了 |
 | 19.出锅~！！ |
 | 20.好吃的肉包子~！！ |
【莲菜肉包子做法小贴士】
| 酵母用温水和开最合适~！！ |
