经常在韩剧里面看到演员们吃辣炒年糕,自己也馋了,所以就学着做来吃吃,没想到味道还不错 |
【食材与调料】
【主料】年糕100g,洋葱1个,西红柿1个 |
【辅料】油适量,盐适量,胡萝卜1根,番茄酱适量,辣酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.西红柿洗净 |
![]() | 2.西红柿切成小块 |
![]() | 3.胡萝卜切好备用 |
![]() | 4.年糕备用 |
![]() | 5.年糕切成细条 |
![]() | 6.紫皮洋葱 |
![]() | 7.取半个洋葱切丝备用 |
![]() | 8.碗里放番茄酱和辣椒酱 |
![]() | 9.两种酱搅匀 |
![]() | 10.锅里放油 |
![]() | 11.下入西红柿翻炒 |
![]() | 12.倒入洋葱和胡萝卜丝 |
![]() | 13.倒入年糕加盐翻炒 |
![]() | 14.加入准备好的辣椒酱和番茄酱翻炒均匀 |
![]() | 15.加适量水 |
![]() | 16.转小火,盖上盖子焖一会 |
![]() | 17.待汤汁收浓,就好了 |
![]() | 18.盛出,辣炒年糕就好了,趁热吃 |
【辣炒年糕做法小贴士】
辣酱酱可以在我的菜谱里查看怎样自己做哦 |