| 香辣可口，美不胜收 |
【食材与调料】
【主料】毛蛤500g |
| 【辅料】小米辣适量，刚辣椒适量，生抽适量，香醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱花切段 |
 | 2.小米辣切段 |
 | 3.毛蛤洗净备用 |
 | 4.所有材料准备好，热锅起油待油温八成热放入葱段和小米辣爆香，放入毛蛤炒一会放入适量的水，待水开后放入白醋和生抽，干辣椒稍煮一会儿就可以出锅了 |
【辣炒毛蛤做法小贴士】
| 小贴士毛蛤需用盐水浸泡 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【辣炒毛蛤做法小贴士】
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