| 焖饭其实属于懒人饭，饭菜一锅出，添加腊肠，味道更棒 |
【食材与调料】
【主料】大米150g，腊肠2根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，土豆1个，胡萝卜1根，杏鲍菇1个，洋葱半个 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料：土豆、杏鲍菇、胡萝卜、腊肠 |
 | 2.大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟以上 |
 | 3.蔬菜清洗干净切小丁，腊肠切小段 |
 | 4.炒锅里放适量的油，放入洋葱炒出香味，放入腊肠煸炒至出油， |
 | 5.放入胡萝卜煸炒，至锅中的油带少许的红色为止；目的是让胡罗素溶于油脂中 |
 | 6.放入土豆、杏鲍菇翻炒，炒制杏鲍菇有点软榻时，放适量的盐调味 |
 | 7.炒匀后的蔬菜 |
 | 8.泡好的米放入锅中，把炒好的蔬菜铺在上面 |
 | 9.倒入2杯另2/3杯的水，米用同样的杯子量3杯， |
 | 10.盖好盖子，用粥师傅的米饭按键，剩下就是等着吃喽 |
 | 11.到时间有提示音，做好的样子 |
 | 12.用饭铲兜底搅拌几下，盖回锅盖再闷几分钟，即可盛出开吃 |
【腊肠焖饭做法小贴士】
| 小贴士我用的是粥师傅的锅，可以用电饭煲、压力锅都可以，一碗饭、一碗汤，简简单单的一餐。 |
