| 今天是端午节，早上起来的晚，老婆居然就拿炒粉和稀饭既当了早餐又当了午餐。睡了午觉起来，肚子就饿的咕咕响了，赶紧起来去买菜，想起上次买的卤鸭很香，想着做着简单的，就买了20块钱的卤鸭回来了。装盘的时候发现上面有两块鸭肉合起来刚好像一颗心，就取名爱心卤鸭啦。 |
【食材与调料】
【主料】卤鸭350g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜头适量，葱适量，姜适量，酱油适量，尖椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.卤鸭是买回来的。 |
 | 2.蒜头切片，姜切丝，葱切段。尖椒切末 |
 | 3.热锅，放油烧热，把蒜头和姜的香味爆出来。 |
 | 4.再放入尖椒。翻炒一下 |
 | 5.倒入卤鸭 |
 | 6.转小火翻炒。 |
 | 7.充分入味，撒上葱段。 |
 | 8.最后放入适量酱油，再炒一下。 |
 | 9.爱心卤鸭好了。 |
【辣炒卤鸭做法小贴士】
| 小贴士辅料要爆出香味再倒入卤鸭，卤鸭本来是有味道的，回锅的目的就是加香。 |
