【食材与调料】
【主料】干豆腐300克 |
| 【辅料】干红辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.干红辣椒切块 |
 | 2.猪肉切片 |
 | 3.干豆腐切条 |
 | 4.干豆腐放在热水里焯一下。 |
 | 5.锅中倒入油烧热，放入干辣椒炒香盛出备用。 |
 | 6.锅中重新倒入油放入肉片和葱花翻炒 |
 | 7.放入干豆腐继续翻炒 |
 | 8.在干豆腐里放入适量的水 |
 | 9.干豆腐中放入盐和味精调味，然后放一点淀粉勾芡。 |
 | 10.最后在出锅前放入炸好的干辣椒即可出锅 |
【辣炒干豆腐做法小贴士】
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