不需要太多的步骤,不需要太多的时间,几样食材混合在一块,随意的搭配,简简单单,经济实惠,这就是今天的腊肠炒杏鲍菇,一道非常好吃的下饭菜。 |
【食材与调料】
【主料】腊肠150g,杏鲍菇150g |
【辅料】油适量,盐适量,青椒适量,蒜苗适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.准备好青椒、肠、杏鲍菇 | |
2.腊肠切片,青椒、蒜苗切段 | |
3.杏鲍菇切片 | |
4.热锅下油 | |
5.腊肠炒一下盛出来 | |
6.杏鲍菇在锅内炒一会 | |
7.放盐 | |
8.放青椒同杏鲍菇一起炒熟 | |
9.放腊肠 | |
10.最后放生抽即可 |
【腊肠炒杏鲍菇做法小贴士】
腊肠是煮熟过再切片的,先单独炒一下盛出来,最后等菜炒熟再放进去。 |