饺子,是我国的传统美食,逢年过节,我们的餐桌上少不了它,真的是很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉800g,萝卜1000g |
【辅料】香油适量,盐适量,葱适量,酱油适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
1.先拔萝卜,切成细丝,在开水中烫熟,诺干,剁碎,五花肉剁碎,加入葱,盐,酱油,五香粉,少量的香油,拌成饺子馅 | |
2.面团活好,揉成细条,切成小段 | |
3.把切好的小段干成饺子皮 | |
4.包饺子,中间我还包了一个大元宝 | |
5.锅中加水,烧开煮饺子 |
【萝卜猪肉饺子做法小贴士】
煮饺子时可以在锅中稍微加一点盐,这样煮出来的饺子不破皮,很管用的哦,我也是在好豆上学的 |