今天是农历十二月初八,腊八节,我们这边的风俗是腊八节喝粥,腌腊八蒜,以前都是和父母一起喝粥的。今年搬家啦,离爸爸妈妈的家远了,只有自己熬粥喝啦。我提前一周就在市场上选了几种材料,有白糯米,黑香米,薏米仁,红豆,花豆,长红豆,菱角仁,花生仁,加上新鲜的栗子,红枣,枸杞,再加上大米,共十几种的材料,昨天晚上晚饭后,处理好所有材料(鲜栗子的皮好难扒,不过吃起来味道不错)加上温水泡发一夜,今天早晨五点钟起床,将所有材料放入电压力锅内,插上电源,就不用管了,我又回床睡了个回笼觉,七点钟开饭的时候,每人一大碗的腊八粥,喝的真滋润!! |
【食材与调料】
【主料】白糯米100g,黑香米100g |
【辅料】红豆50g,花豆50g,薏米仁20g,红枣6个,花生米少许,大米少许,栗子4个 |
【制作步骤】
1.材料:花生米,大枣,糯米 | |
2.材料2:红豆,花豆,薏米仁,栗子,干菱角等 | |
3.材料3.枸杞 | |
4.我家的“锅照” | |
5.香甜滑爽的八宝粥 |
【腊八粥做法小贴士】
小贴士所有材料需提前泡发 |