小时候妈妈会经常给我们做凉拌紫甘蓝,长大后自己就没怎么吃过了。看到很多亲都在做,自己也就想着尝试一下,味道很不错也很营养。 |
【食材与调料】
【主料】紫甘蓝300g |
【辅料】油适量,盐适量,十三香适量,香油适量,醋适量,辣椒油适量 |
【制作步骤】
1.紫甘蓝洗净切丝 | |
2.放入盐十三香葱姜末 | |
3.烧少许油 | |
4.将油浇在葱花上 | |
5.放适量辣椒油和香油拌匀即可装盘 |
【凉拌紫甘蓝做法小贴士】
不要用盐腌制,因为腌制时间太久紫甘蓝会变软 |
小时候妈妈会经常给我们做凉拌紫甘蓝,长大后自己就没怎么吃过了。看到很多亲都在做,自己也就想着尝试一下,味道很不错也很营养。 |
【主料】紫甘蓝300g |
【辅料】油适量,盐适量,十三香适量,香油适量,醋适量,辣椒油适量 |
1.紫甘蓝洗净切丝 | |
2.放入盐十三香葱姜末 | |
3.烧少许油 | |
4.将油浇在葱花上 | |
5.放适量辣椒油和香油拌匀即可装盘 |
不要用盐腌制,因为腌制时间太久紫甘蓝会变软 |