| 在超市看到新鲜的鱿鱼，就想买一条。谁知我的决定遭到其余二人的坚决反对，说鱿鱼太丑，太恶心。哎，随他吧，他们也不容易。平时做好了吃的香的佷呢，我偷偷买了一条回家，偷偷的做，正好公婆来看孙女，添了一样下酒菜哈。 |
【食材与调料】
| 【主料】鱿鱼1只，红椒1只 |
| 【辅料】盐适量，生抽适量，蒜泥适量，香菜适量，糖少许，醋少许 |
【制作步骤】
 | 1.鱿鱼去头去内脏，撕去黑皮，洗净备用。 |
 | 2.切成圈。 |
 | 3.用盐抓一抓。 |
 | 4.洗净后用开水焯一下。 |
 | 5.红椒切圈。 |
 | 6.也用开水焯一下。 |
 | 7.碗里放盐、生抽、蒜泥、糖、醋、香菜拌匀。 |
 | 8.淋在鱿鱼圈上即可。 |
【凉拌鱿鱼圈做法小贴士】
| 佳宁心得： 1、鱿鱼一定要用盐腌一会。 |
