凉拌西芹金针菇

西芹是属于减肥蔬菜,纤维含量高,能帮助肠蠕动,养颜排毒。金针菇属于菌菇类,很适合凉拌,清淡爽口,味道不错。

【食材与调料】
【主料】西芹200g,枸杞子50g,金针菇100g
【辅料】麻油适量,酱油适量

【制作步骤】
凉拌西芹金针菇 1.西芹和金针菇
凉拌西芹金针菇 2.水烧开,放入金针菇水里焯一下
凉拌西芹金针菇 3.水烧开,放入西芹煮熟
凉拌西芹金针菇 4.三种食材放在一起凉拌
凉拌西芹金针菇 5.放点酱油,麻油,蚝油,搅拌均匀
凉拌西芹金针菇 6.凉拌西芹金针菇做好了

【凉拌西芹金针菇做法小贴士】
金针菇属于菌菇类,一定要水里面焯一下解毒

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李清 李清
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