| 这是前几天上菜市买到的心里美，实在是让人很惊喜，因为以前根本就没见过这个品种的萝卜，所以碰上了，就买了两个回来，然后又上好豆搜索了一下。星期天终于动手了。先来个凉拌的试试味道。果然是好吃，清甜脆齿，而且没有那种大萝卜的辣味。 |
【食材与调料】
【主料】心里美萝卜1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，米醋适量，小葱适量，香菜适量，白糖适量，老干妈豆豉辣酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料。 |
 | 2.心里美去皮切半。（只用了一半的量） |
 | 3.利用工具擦成细丝。 |
 | 4.香菜切段，小葱切碎。 |
 | 5.适量的米醋、白糖和盐搅拌均匀。 |
 | 6.放入葱花。 |
 | 7.热油淋入 |
 | 8.将葱油浇到心里美上。 |
 | 9.放入一小勺老干妈拌匀即可。 |
【凉拌心里美萝卜做法小贴士】
| 小贴士没什么特别技巧。 |
