| 这道菜是一道下饭菜和很普遍的大爱的菜，几乎没有人不爱 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个 |
| 【辅料】花椒适量，葱适量，香菜适量，生抽适量，醋适量，香油适量，蒜适量，指天椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好花椒，蒜，葱，香菜，指天椒 |
 | 2.土豆去皮切丝入水中浸泡10分钟 |
 | 3.锅中放入几粒花椒，水烧开后，下入土豆丝焯1分钟 |
 | 4.将调味料放入碗中，淋入热油 |
 | 5.放入土豆丝搅拌均匀 |
【凉拌土豆丝做法小贴士】
| 小贴士土豆丝焯水时，放入几粒花椒，可去除豆腥味 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【凉拌土豆丝做法小贴士】
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