| 买了一条大头鱼回来，鱼头用来做汤不错，没有什么配料，就用白萝卜吧，应该不错 |
【食材与调料】
【主料】鱼头200g，白萝卜丝150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜丝少许，葱白少许 |
【制作步骤】
 | 1.鱼头一个 |
 | 2.斩好，姜丝和葱白 |
 | 3.白萝卜丝 |
 | 4.斩好的鱼头和姜丝葱白一起下油锅煎至微黄 |
 | 5.加适量的水 |
 | 6.煮开加上萝卜丝再煮开 |
 | 7.加上适量的盐 |
 | 8.出锅啦 |
【萝卜丝鱼头汤做法小贴士】
| 小贴士煎过的鱼，汤容易煮成奶白色 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【萝卜丝鱼头汤做法小贴士】
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